Kalaherkut, mausteiden valmistus, Old Spice Office (entinen Sea of Spices)

Mausteseos sopii kaikille merenelaville, erityisesti lohelle, nierialle, taimenelle ja kaikille ayriaisille, kuten scampi-kaloille, katkaravuille, tiikerirapuille jne. - mausta silla joko juuri ennen grillausta tai sivele sita lopuksi kevyesti oljyyn sekoitettuna. Maustetta ei tule kuumentaa liian kauan.