mimi ferments - punajuurimisoa, maustetahnaa punajuurella, luomua

DE - ECO - 070 Luova tulkinta japanilaisesta maustetahnasta. Yhdistaa misolle tyypilliset makeat ja suolaiset umamin maut punajuuren hedelmaisiin ja maanlaheisiin vivahteisiin. Kaytto: Vihanneksien, tofun tai kalan marinointiin ja sailomiseen, salaatinkastikkeisiin seka ruokien varjaamiseen ja koristeluun. Herkullisena levitteena.