2024 Westhofener Riesling, 1. sijainti, QW, kuiva, 12 %, Wittmann, luomu

VDP.ORTSWEINE on yhteisonsa lahettilas. Rypaleet tulevat Westhofenin alueen omaleimaisilta ja perinteisilta viinitarhoilta. Tiheat ja ilmeikkaat viinit kasvavat tyypillisilla savi-mergeli- ja kalkkikivimailla. Intensiivinen ymparivuotinen viinitarhan hoito, alhaiset sadot ja rypaleiden johdonmukainen kasinvalinta luovat perustan korkealaatuisille viineille. Tata seuraa huolellinen rypaleiden ja rypalemehun kasittely ja sitten perinteinen viininvalmistus. Viinit kayvat paaasiassa perinteisissa puutynnyreissa.