Paragon Vetiver, Monin

Ruu on peraisin Ruta chalepensis -kasvista, jota viljellaan trooppisessa Afrikassa, erityisesti Etiopiassa, missa sita kaytetaan laakekasvina. Kuti, kahvinlehdista valmistettu hauduke, maustetaan perinteisesti tuoreilla Ruta chalepensis -lehdilla. Joissakin paikallisissa juustoissa kaytetaan naita lehtia maidon maun parantamiseksi. Marjoja kaytetaan kuuluisassa etiopialaisessa berbere-mausteseoksessa.