Paragon Vetiver, Monin

Ruu on peraisin Ruta chalepensis -kasvista, jota viljellaan trooppisessa Afrikassa, erityisesti Etiopiassa, missa sita kaytetaan laakinnallisesti. Kuti, kahvinlehtiuute, maustetaan perinteisesti tuoreilla Ruta chalepensis -lehdilla. Joitakin paikallisia juustoja valmistetaan naista lehdista maidon maun lisaamiseksi. Marjoja kaytetaan kuuluisassa etiopialaisessa Berbere-mausteseoksessa.