2020 Il Carnasciale, kuiva, 13,5 tilavuusprosenttia, Carnasciale

Carnasciale on Podere Il Carnasciale -viinitilan toinen viini, ja se on valmistettu 100 % Caberlot-rypaleista nuoremmista viinikoynnoksista. Caberlot on luonnollinen risteytys Cabernet Francin ja Merlotin valilla, ja sita on viljelty yksinomaan talla tilalla vuodesta 1986 lahtien. Carnasciale kypsytetaan ranskalaisissa tammitynnyreissa. Sen vivahteikas luonne vihjaa jo isoveljensa Il Caberlotin laadusta. Carnasciale sopii myos hyvin kaikkien haudutettujen ruokien ja paistien kanssa.