2022 Les Amandiers, kuiva, 14 tilavuusprosenttia, Vieux Parc

Syrah-, Merlot- ja Grenache-rypaleiden sekoitus. Maussa avautuu kypsennettyjen hedelmien ja maanlaheisten vivahteiden aromi, joka on tihea ja hyvin strukturoitu pehmeilla tanniineilla. Corbieres, 13 000 hehtaarin kokoinen, on Languedocin suurin osa-alue. Panis-suku on pitanyt viinitilaa viiden sukupolven ajan ja viljellyt 65 hehtaaria viinitarhoja, joista 39 sijaitsee Corbieres AOC -alueella, ja niilla on paaasiassa punaisia rypalelajikkeita. Klassisten etelaranskalaisten rypalelajikkeiden lisaksi savi-, kalkkikivi- ja soramailla kasvatetaan myos Merlot- ja Cabernet Sauvignon -lajikkeita. Viininvalmistus tapahtuu luontoa ja viinikoynnoksia kunnioittaen; Chateau du Vieux Parc on Vitealys-yhdistyksen jasen, joka on omistautunut kestavalle viininviljelylle.