Maroilles Fermier AOP, lehmanmaito

jaahdytetty tuote 0°C - +7°C

Maroilles on ainoa Pariisin pohjoispuolella sijaitseva suojatun alkuperanimityksen saanut juusto. Se on kotoisin Nord-Pas-de-Calais`n alueelta. Noin 35 paivan kypsytysaikansa aikana juustoon levitetaan saannollisesti tuoksuva punainen kerros. Tama luonteikas ja kermainen juusto on uskomattoman monipuolinen. Olipa kyseessa sitten juustolautanen, vahvan oluen kanssa tarjottava tai Tarte au Maroilles -leivan valmistus, tama taytelainen juusto on todellinen monitaituri.

Lisatietoa tuotteesta