Fig Chutney, Fig Chutney, Cartwright ja Butler

Tama chutney on hienostunut yhdistelma kypsia viikunoita ja omenoita, jotka on kypsennetty tummanruskeassa sokerissa ja miedossa balsamiviinietikassa. Tama antaa hienon happamuuden. Lopuksi chutney maustettiin kanelilla. Se maistuu erittain hyvalta kovien juustojen, kuten parmesaanin ja vuoristojuuston, seka kylman lihan kanssa.