Koshihikari Umami -riisi, lyhytjyvainen sushiriisi, Agri Yamazaki

Tama Koshihikari umami -riisi tulee suoraan viljelijalta, ja olemme iloisia voidessamme vihdoin tarjota tata ensiluokkaista tuotetta - tuoreena uusimmasta sadosta ja taynna umamia! Riisi kiillotetaan ja pakataan tilauksen jalkeen ja lahetetaan valittomasti Saksaan. Tarpeettoman pitkia sailytysaikoja ei ole, eika riisi hapetu. Taman ansiosta se sailyttaa ainutlaatuisen suutuntumansa ja makunsa. Tuottaja Agri Yamazakin pellot sijaitsevat Bando Cityssa, Ibarakin prefektuurissa, joka on yksi Japanin suurimmista riisinviljelyalueista. Agri Yamazaki noudattaa perinteisia japanilaisia riisintuotantomenetelmia varmistaen samalla, etta sen menetelmat ovat ymparistoystavallisia ja edistyksellisia. Yrityksen nuoret tyontekijat ovat yhdessa tutkimuslaitosten ja maatalouskoneiden valmistajien avustuksella alkaneet ottaa kayttoon uusia viljelytekniikoita, ja sen seurauksena heidan nyt tuottama Koshihikari-riisi on entista makeampaa ja herkullisempaa. Ihanteellinen: sushiin, riisiruokiin, onigiriin ja hoyrytettyyn riisiin. Kylmanakin riisi sailyttaa kevyen ja kuohkean koostumuksensa.