Kaiso kuivattu merilevasekoitus, kuivattu merileva, 6 erilaista merilevaa Kaiso-salaattiin

Kaiso-merilevasekoituksella voit valmistaa salaatteja tai koristella lampimia ja kylmia ruokia. Sekoitus koostuu kuudesta erityyppisesta merilevasta: jattilaislevasta, jattilaisvarsilevasta, merilevasta, valkolevasta, vihreasta merilevasta ja punalevasta. Se sisaltaa hyvin vahan kaloreita, ei lainkaan kolesterolia ja on runsas mineraali- ja kuitupitoinen. Kuivattua merilevaa tulee liottaa kylmassa vedessa viisi minuuttia, minka jalkeen se on kayttovalmis. Liotuksen jalkeen sen tilavuus kymmenkertaistuu. Salaatin voi maustaa soijakastikkeella tai gomakastikkeella, ja sita tarjoillaan perinteisesti sushin alkupalana. Koostumus voi poiketa tuotekuvasta.