Kaiso kuivattu merilevasekoitus, kuivattu merileva, 6 erilaista merilevaa Kaiso-salaattiin

Kaiso Merilevasekoituksella valmistat salaatteja tai koristelet lampimia ja kylmia ruokia. Seos koostuu kuudesta eri levasta: jattimainen lehtitang, jattimainen varsilehti, vyotang, valkoinen tang, vihrea tang ja punainen tang.Se sisaltaa tuskin lainkaan kaloreita, ei kolesterolia ja on runsaasti mineraaleja ja kuitua. Kuivatut levat liotetaan kylmassa vedessa 5 minuuttia ja voidaan sitten kayttaa heti. Tilavuus kymmenkertaistuu liotuksen myota. Salaatin voi laittaa soijakastikkeeseen tai goma-kastikkeeseen ja tarjota perinteisesti sushialkupalaksi ennen sushia. Koostumus voi poiketa kuvasta.