Aroniamarjat, kokonaisina kuivatut, luomu

DE - LUOMU - 001 Nama marjat kuuluvat ruusukasvien heimoon. Aroniamarjat ovat pienia, tummansinisia hedelmia, joille on ominaista kirpea, hieman hapan maku, ja ne ovat runsaasti mineraaleja, vitamiineja, kuitua ja antioksidantteja. Ne ovat kotoisin Pohjois-Amerikasta, ja niita viljellaan nykyaan paaasiassa Saksassa, Puolassa ja Itavallassa. Kuivatut aroniamarjat ovat rikkia sisaltamattomia eivatka sisalla lisattya sokeria. Hellavarainen kuivausprosessi tehostaa makua ja antaa marjoille rusinamaisen muodon. Ne sopivat erinomaisesti valipalaksi, myslin ainesosaksi, ruokien viimeistelyyn tai leivontaan. Kuivatuilla aroniamarjoilla on useita etuja tuoreisiin verrattuna. Ensinnakin ne sailyvat pidempaan ja niita voidaan kayttaa ympari vuoden. Toiseksi ne sisaltavat enemman kuitua ja vahemman vetta kuin tuoreet aroniamarjat.