Hon Mirin Jun, 14 % tilavuudesta, Kokonoe Mikawa, Japani

Tata Hon Mirinia valmistetaan vain pienissa erissa kayttaen yksinomaan Mikakawan alueen (Aichichin prefektuuri) raaka-aineita. Kuten aidolle Hon Mirinille on tyypillista, tama koostuu vain kolmesta ainesosasta: mochigomesta (tahmeasta riisista), koji-riisista ja shochusta. Sen aromi korostaa dashin ja muiden mausteiden makua. Kokonoe-panimo on erikoistunut miriniin noin 250 vuotta ja valmistaa erikoisuutensa Hekinanin kaupungissa, joka on elintarviketeollisuuden keskus, jossa tuotetaan shoyua, misoa, etikkaa ja muita tuotteita.