Sakura - Japanilaiset kirsikankukat, suolaan peitattuna, Shinshu Shizen Okoku

Suolattuja kirsikankukkia kaytetaan Japanissa usein mochien, kakkujen, onigirin tai jopa chirashin (sushin) valmistukseen, mika antaa ruoille erityisen kausiluonteisen savayksen esimerkiksi sakura-aikana. Niita kaytetaan myos ruoan koristeluun erityistilaisuuksissa, kuten syntymapaivina tai muissa juhlissa. Kuumaan veteen haudutettuina niita voi nauttia hieman suolaisena teena. Koska kukat ovat erittain suolaisia, ne tulee huuhdella lampimalla vedella ylimaaraisen suolan poistamiseksi. Tama myos muuttaa kirsikankukkien nuput pieniksi, kauniiksi kukiksi. Ripaus hanamia, suoraan omassa kodissasi! Tama tuote ei sisalla sailontaaineita tai keinotekoisia variaineita.