Modena IGP / SMM, Appenninon balsamiviinietikka

Bolognan takana, Emilian Appeniinien etelaosassa, sijaitsee pieni Appenninon tehdas. Perheyritys, joka osaa yhdistaa upeasti perinteet ja innovaatiot. Keskitymme tietoisesti Emilia-Romagnan aluetuotteisiin, jotka jalostetaan ilman sailontaaineita.