Samppanja Dom Perignon 2009 ROSE brut, 12,5% vol. (Prestige Cuvee)

Dom Perignon Rose 2009 on sateileva luomus. Rypale nayttaa majesteettisesti, taynna harmoniaa, tayteytta ja anteliaisuutta. Viini esittelee kaikki Pinot Noirin aromaattiset vivahteet - vadelma, viikuna, mansikka ja kirsikka - joita korostavat herkku, mineraalinen eleganssi ja Chardonnayn selkeat nuotit. Jodirikkaiden ja kasvistuotteiden yhdistelma, weever, merisiili, varsihillo, sumakki tai artisokka, sopii mainiosti ilmaisemaan viinin kaksinaisuutta ja tuomaan sen aromaattiset vivahteet esiin. Ainesosat, kuten merisiili, porsaan vatsa, lehtikaali tai chili paljastavat viinin rakenteen: sen happamuuden ja tanniinirakenteen, jotka tulevat esiin hedelman takaa.