Etna Bianco DOC Trainara, luomu, valkoviini, luomu, Generazione Alessandro

Tama elegantti valkoviini on peraisin Etnan tulivuoren rinteilta yli 600 metrin korkeudesta. Tuoksussa on sitrushedelmien ja yrttien aromeja, ja maku on elegantti mutta ilmeikas ja siina on hienovarainen suolaisuuden vivahde. Sita suositellaan erityisesti suolakuorrutteisten merenelavien tai sedricarpaccion kanssa, jossa on burrataa ja parmankinkkua.