Sal Hibisco en Escamas, merisuolahiutaleet hibiscuskukilla, Regional Co.

Saatavilla lokakuun alussa. Hibiskuksen teralehdet maustavat naita merisuolapyramideja ja antavat niille miellyttavan happamuuden ja kukkaisuuden. Ne maustavat erityisesti kalaa ja ayriaisia, valkoista lihaa, hedelmasalaatteja ja riisia. Kannattaa kokeilla myos riistalihan kanssa.