Aronian marjat

Yksi tapa nauttia aroniamarjoista on ostaa ne pakastettuina. Pakastettujen aroniamarjojen etuna on pitka sailyvyysaika ja ne ovat kayttovalmiita milloin tahansa. Pakastusprosessi sailyttaa niiden kirpean, happaman maun ja ravintoaineet. Aroniamarjat sisaltavat syaanivetya, joten niita tulisi syoda raakana vain pienia maaria. Pakastetut aroniamarjat sopivat erinomaisesti hillon, hedelmakastikkeiden, kompotin ja mehun valmistukseen, tai niista voidaan tehda siirappeja. Aroniamarjat ovat pienia, tummanvioletteja ruusukasvien heimoon kuuluvia hedelmia. Nama marjat, jotka tunnetaan myos nimella aroniamarjat, ovat kotoisin Pohjois-Amerikasta. Nykyaan niita viljellaan paaasiassa Puolassa, Saksassa ja Itavallassa.