2018 Crozes Hermitage Nouvelere, kuiva, P. ja V. Jaboulet

Voimakas ja erittain keskittynyt tryffelin, lakritsin ja hapankirsikoiden aromit. Kirkas, mutta ei aggressiivinen tanniinirakenne. 50-80 vuotta vanhat Syrah-viinikoynnokset ovat peraisin Thalabertin sijainnista, jota pidetaan Crozesin Eremitaagin huippusijainnissa. Koska Thalabert on Paul Jaboulet Ainen kauppatalon Prestige Crozes Hermitage, isa ja poika Jaboulet luopuvat nimesta ja kutsuvat viinia Nouvelereksi, mika tarkoittaa jotain uutta aikakautta ranskaksi. 93 Parker-pistetta.