Samppanja Roederer Cristal 2013 Rose Brut, 12 % tilavuus. (Prestige Cuvee)

Cristal Rose valmistetaan Saignee-menetelmalla kylmamaseroimalla noin 55 % Pinot noirista ja 45 % Chardonnaysta, ja 20 %:n osuus on kypsytetty tammitynnyreissa. Se kypsyy kellarissa keskimaarin 6 vuotta. Kiiltava, erittain hieno ja dynaaminen perlage. Tyylikas tuoksu, jossa on hapokkaita, juuri korjattuja punaisia hedelmia (villimansikoita, vadelmia) ja sitruunan tuoksuisia teralehtia. Eri aromit ovat hienovaraisesti sidoksissa toisiinsa, puhtaita ja selkeita: tuoreiden mantelien, leivan ja mausteiden (kaakaopavut) vivahteet kehittyvat vahitellen, jolloin tuloksena on enemman kuin pelkka tuoksu. Intensiivinen, silea ja kiehtova maku. Looginen jatko kimpulle. Ajan myota mehukkaat, tiivistetyt punaiset hedelmat muistuttavat vadelmista ja virkistavia makeista sitrushedelmista valmistettua likooria. Harmonista vaikutelmaa ja aromien hienovaraisuutta korostaa kermainen kuohuminen, joka varmistaa tiivistetyn, pyorean viinin.