2016 Brunello di Montalcino, kuiva, 14,5 tilavuusprosenttia, Vasco Sassetti

100 % Sangiovese Koska Vasco Sassetti on perinteinen tuottaja, jokaisella vuosikerralla on oma ainutlaatuinen kosketus. Kuitenkin hapankirsikoiden, mustien hedelmien, nahan, tupakan tuoksu ja nuorena hieman elaimelliset nuotit kulkevat yhteisena lankana kaikkien viinien lapi. Kaakaopavun ihana maku loytyy viimeistelysta. Viinia sailytetaan suurissa tammitynnyreissa 2 vuotta, jonka jalkeen se pullotetaan ja myydaan vasta neljantena vuonna sadonkorjuun jalkeen.