Ponzu-kastike, 4 sitrushedelmaa, Suehiro

Tama on ehdoton gourmet-ponzu hienoimmissa Kansai-perinteissa yhdelta suosikkipanimoltamme, Suehirolta Tatsuno-shista. Yuzun tuoksu, sudachin happamuus, daidain makeus ja yukou-hedelman pyorea maku harmonisoituvat taydellisesti tassa upeassa ponzukastikkeessa! Taman ponzun shoyu-pohja on tietenkin korkealaatuista, ja Suehiro kayttaa taman premium-tuotteen luomiseen vain aitoa japanilaista kombua (uutteita ei kayteta). Vaikka tama ponzu on valmistettu ilman katsuobushia, et tule kaipaamaan sita - sen korkealaatuisten ainesosien hienostuneen yhdistelman ansiosta. Elegantti taydellisyys - ihanteellinen grillattuun kalaan/lihaan, nabemonoon/hot potiin, sashimiin ja salaattikastikkeisiin.