Violetti sinappi, Moutarde Violette
Purppurasinappi Denoix`n suvulta Brive-la-Gaillardesta Perigordin alueelta (vuodesta 1839). Suku on herattanyt henkiin historiallisen keskiaikaisen reseptin. Se oli paavi Klemens VI:n suosikkisinappi. Siita lahtien sita on kutsuttu myos hellasti `paavien sinapiksi`, koska nama sinappitahrat eivat olleet havaittavissa paavien purppuranvarisissa kaavuissa. Se on erittain hienoa, mietoa sinappia, joka on valmistettu rypalesininappista ja muistuttaa herkkaa kastiketta. Perigordin alueella sita tarjoillaan usein ravintoloissa dippina pihvien kanssa.
Tuotenumero
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
Lisatietoa tuotteesta