Vakava Maista savuinen kastike, Ernst Petry

`The Smoky Style` muistuttaa klassista amerikkalaista BBQ-kastiketta erittain hienostuneella savuisella vivahtellaan ja hienostuneella hunajalla. Tama tekee tasta kastikkeesta ihanteellisen hienoihin paloihin, kuten onglet-, littearauta-, hame- tai kylkipihvi. Ernst Petryn lisavinkki: Liota lihaa `The Smoky Style` -kastikkeessa yon yli: Tama ei vain paranna aromia, vaan myos tekee hienosta lihasta erittain mureaa.