Sosa Crispy - mansikka, pakastekuivattu, 1-3 mm (39471)

Pakastustekniikka sailyttaa taydellisesti kuivattujen hedelmapalojen (0,5-2,5 mm) herkan, kirpean mansikan aromin, mika antaa niille houkuttelevan rapean rakenteen. Sosa-yritys on ollut Espanjassa tunnettu sukupolvien ajan korkealaatuisista leivonnaisistaan. Heidan valikoimaansa kuuluvat erinomaiset pahkinavoit, pakastekuivatut hedelmat ja hedelmajauheet, maustetut eteeriset oljyt, jauhemaiset maitotuotteet, jaatelon ja sorbetin pohjat seka molekyyligastronomian tekstuurinsaatoaineet. Sosan tuotteita kaytetaan lahes kaikissa Espanjan huippuravintoloissa ja leipomoissa, ja yritys tukee ja edistaa arvostettua EspaiSucre-leivonnaisten koulua Barcelonassa.