Ainesosat
Ankkaterriineja, erilaisia. Ankkaterriini mustilla oliiveilla - 31% ankanfileenauhat, porsaan niska, 13% mustien oliivien valmistus (mustat oliivit, rypsioljy, tomaattipasta, sitruunatiiviste, suola, valkosipuli, sokeri, oregano, persilja), MUNIA, esipaistettua sipulia (sipuli, auringonkukkaoljy), 6 % ankanmaksaa, porsaan kuorta, salottisipulia, perunatarkkelysta, suolaa, pippuria, mausteita. Ankkaterriini appelsiinilla - 33 % ankanfileenauhat, porsaan kaula, 10 % ankanmaksaa, MUNIA, esipaistettua sipulia (sipulia, auringonkukkaoljya), 6 % appelsiinin kuorta, 2 % Cointreau-tiivistetta (neutraali maatalousperainen alkoholi, puhdistettu vesi , makea ja karvas appelsiinin kuori), porsaankuori, suola, pippuri, mausteet. Ankkaterriini - 37 % ankanfileenauhat, porsaan kaula, 7 % ankanmaksa, MUNIA, salottisipulia, esipaistettua sipulia (sipulia, auringonkukkaoljya), porsaan kuorta, suolaa, perunatarkkelysta, pippuria, mausteita. Ankkaterriini viikunoilla - 33 % ankanfileenauhat, porsaan kaula, 10 % kuivattuja viikunoita (kuivatut viikunat, riisijauho), 10 % ankanmaksaa, esipaistettua sipulia (sipulia, auringonkukkaoljya), MUNIA, porsaan kuorta, suolaa, mausteita . Ankkaterriini vihrealla pippurilla - 34 % ankanfileenauhat, porsaan niska, 8 % ankanmaksaa, MUNIA, esipaistettua sipulia (sipulia, auringonkukkaoljya), 4 % vihreaa pippuria (viherpippuria, etikkaa, sokeria, suolaa), porsaan kuorta , konjakki, suola, mausteet. Ankkaterriini Saint Emilion -viinilla - 33 % ankanfileenauhat, porsaan kaula, 10 % ankanmaksa, 7,5 % punaviinia Saint Emilionissa, MUNIA, esipaistettua sipulia (sipulia, auringonkukkaoljya), porsaan kuorta, suolaa, pippuria, mausteita . Avaamisen jalkeen sailyta jaakaapissa ja kayta mahdollisimman pian. EURALIS GASTRONOMIE, Avenue Gaston Phoebus, 64230 Lescar, RANSKA. FR; 24 520 002;CE
