Williams-paarynat - hieno brandy, 43 tilavuusprosenttia, miniatyyri, Golles

Taman brandyn perustana ovat taysin kypsyneet Williams Christ -paarynat, joita kypsytetaan huolellisesti laatikoissa (Williams-paarynat ovat ainoa hedelma, jonka makuintensiteettia voidaan parantaa lisakypsyttamalla). Tarkalleen optimaalisen aromin kehittymishetkella muusattu brandy on elegantti ja hienostunut. Williams-brandymme eroaa merkittavasti laajalle levinneista Williams-paarynabrandyista, joille on ominaista rikas ja makea tuoksu: Meille ei ole kyse liian voimakkaasta aromista, vaan pikemminkin taman jalon paarynan monimutkaisuuden ja eleganssin sailyttamisesta ja optimaalisesta esille tuomisesta.