Grignolino del Monferrato DOC Casalese, punaviini, teras, Il Mongetto

100 % Grignolinoa. Nuorena Grignolinossa on hallitsevina taytelaiset mansikan aromit; ian myota nama taantuvat ja saavat enemman kypsyytta, viinia. Maussa nousevat esiin mausteiset vivahteet, kuten neilikaa ja lakritsia. Sopii hyvin yhteen polentan, fondutan tai Castelmagno-juuston kanssa. Tarjoilulampotila: 15-18 °C.