Zotter Chocolate Spirit, 43 % vol., Golles, ORGANIC

AT - BIO - 301 Suklaan henki, jonka Riegersburgilaiset kulinaariset pioneerit Alois Golles ja Josef Zotter vangitsivat. Valikoidut kaakaopavut paahdetaan huolellisesti ja muutetaan Zotterin tislaamolla erityisesti kehitetyn reseptin mukaan suklaaksi. Golles tuo suklaan hengen pulloon huolellisen tislauksen avulla kuparipannuissa. Kirkas tisle - tumman suklaan aromi nenassa, paahdettujen papujen kesyttamaton voima maussa.