Sylt merisuolaa, hyva

Vahan kuin Fleur de Sylt. Saatu luonnollisesta Pohjanmeren vedesta Syltista, luonnollisesti runsaasti mineraaleja ja hivenaineita ja taatusti lisaaineeton ja hieman kostea, vaativille gourmeteille, intohimoisille kokkeille ja uskollisille Syltin ystaville. Syltin merisuolaa tuotetaan ja myydaan mahdollisimman kestavasti List / Syltissa: Esimerkiksi syntyva hukkalampo kaytetaan suolan kuivaukseen, merivesi kerataan ja testataan paikallisten yhteistyokumppaneiden toimesta ja suolaton vesi kaytetaan ruoanlaittoon. Suolasailion tulee aina olla tiiviisti suljettuna, jotta laatu ei heikkene kuivumisen vuoksi.