Vihrea paprika, suolavedessa
Vihrean pippurin valmistamiseksi pippurin marjat (piper nigrum) korjataan hyvissa ajoin ennen kuin ne ovat varsinaisia kypsia ja laitetaan joko suolaiseen tai happamaan suolaveteen tai kuivataan nopeasti korotetussa lampotilassa tai tyhjiossa. Tallainen kasittely estaa kaymisen ja siten pippurin marjojen varjaytymisen. Vihrealla pippurilla on vahemman mausteisuutta ja raikas ja vihrea maku. Nama pippurit marinoidaan suolavedessa. Tama tekee pippurista pehmean. Se antaa pihveille, fileille, gulassille jne. hienostuneen maun.
Tuotenumero
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
Lisatietoa tuotteesta