Kalak, Irish Single Malt Vodka, 40 tilavuusprosenttia, Irlanti

Irlannin Single Malt Vodkan kehitys kesti lahes kolme vuotta, ja siihen osallistuivat itse Dr. Jim Swan (Kilchomanin tieteellinen johtaja), Ian Wisniewski (kansainvalisesti tunnettu alkoholijuoma-asiantuntija) ja Roy Court (entinen Midletonin tuotantopaallikko). Tuloksena on taytelainen mutta pehmea vodka, jossa on kauniit, hienovaraiset kirsikan ja suklaan aromit, jotka johtuvat yksinomaan irlantilaisesta mallasohrasta ja nelinkertaisesta tislauksesta tislauspannuissa! An Cailleachin, kelttilaisen talven jumalattaren, mukaan nimetty Kalak Irish Single Malt Vodka rikastuttaa vodkan maailmaa aiemmin tuntemattomilla mauilla.