Palm Island, valkoinen Tyynenmeren suola, karkea, Havaiji

Niin kauan kuin tavaraa riittaa! Palm Island Pacific Salt -suolaa valmistetaan erityisella menetelmalla. Molokain saaren rannikkoalueelta tuleva Tyynenmeren vesi suodatetaan ja haihdutetaan suljetuissa jarjestelmissa aurinkoenergian avulla. Tuloksena olevat suolakiteet sekoitetaan sitten merimineraaliuutteeseen. Nain saadaan gourmet-suola, jossa on vain 84 % natriumkloridia - loput 16 % koostuu 80 alkuaineesta ja hivenaineesta, joita loytyy merivedesta. Valkoinen Palm Island Pacific Salt tunnetaan kimaltelevista kiteistaan, joilla on upea koostumus ja tunnusomainen makea jalkimaku. Se sopii taydellisesti maustamiseen kaikkien kylmien ruokien kanssa seka lihan ja kalan paistamiseen.