Maldonin merisuolahiutaleet - Englannin merisuolahiutaleet

Kokit ja herkkusuut tietavat: kaikki suola ei ole samanlaista. Tavallinen suola tuntuu usein rakeiselta kielella ja jattaa hieman kitkeran jalkimaun, kun taas Maldon Sea Salt on paljon miedompaa ja intensiivisemman maun omaava. Suolalle ominaiset, pyramidin muotoiset kiteet ovat ohuita ja ne on helppo murustaa sormien valissa maustamiseksi. Ja vaikka muihin suoloihin on lisatty paakkuuntumisenestoaineita, Maldon Sea Salt sisaltaa vain puhdasta merivetta ja hivenaineita. Taman arvokkaan suolan keraa Maldon Sea Salt Company, Englannin ainoa suolantuottaja. Tama pieni perheyritys on jalostanut ja jakellut suolaa vuodesta 1882 lahtien. Maldon Sea Saltaa on saatavilla vain rajoitetusti.