Flor de Sal d`es Trenc - Valimeren yrtteja, Mallorcalta, luomu

ES-ECO-013-IB Flor de Sal (suolan kukka) on puhtain kaikista suoloista. Perinteisilla sadonkorjuumenetelmilla saatu suola on 100 % luonnollista ja myydaan ilman kemiallisia lisaaineita. Taman erinomaisen tuotteen ovat valmistaneet Katja Wohr ja Robert Chaves. He ovat tehneet tehtavakseen korjata ja myyda pintasuolaa Playa Es Trencin koilliseen sijaitsevalla luonnonsuojelualueella Mallorcan kaakkoisosassa. Tahtikokki Marc Fosh vastaa Flor de Salin maun hiomisesta. Arvokas Flor de Sal Mediterranea koostuu erilaisista aromaattisista, luomuyrteista (rosmariini, suolainen, meirami, timjami ja oregano), jotka parantavat lihan ja salaattien makua.