CARTA FATA® keitto- ja paistofolio, lammonkestava 220°C asti, 50cm x 50m

Carta Fata® -kypsennys- ja paistopussit tarjoavat taysin uusia mahdollisuuksia keittiossa. Naiden kypsennyspussien edut, jotka mahdollistavat korkean lampotilan kypsennyksen foliopussissa (pohjimmiltaan korkean lampotilan sous vide), ovat merkittavia paitsi kotikokkaille myos ammattikeittioissa. Saastat likaisia keittoastioita ja maut pysyvat siella missa niiden kuuluukin olla - ruoassa. Pussin voi leikata kokoon, tayttaa ja sulkea kuumuutta kestavilla silikoninauhoilla tai solmulla. Sita voi kayttaa uunissa, pannulla ja jopa uppopaistinpannussa jopa 220 °C:een asti. Lisaksi ne ovat kaytannollisia mise en place -sailytyksessa, silla voit sailyttaa valmiiksi valmistettuja annoksia jopa -70 °C:n pakastimessa.