Sosa Crispy - Hunaja, pakastekuivattu (38819)

Pakastustekniikka sailyttaa taydellisesti kuivattujen, rapeiden palojen (5-8 mm) tuoksuvan hunajan aromin, mika antaa niille houkuttelevan rapean rakenteen. Sosa-yritys on ollut Espanjassa tunnettu sukupolvien ajan korkealaatuisista leivonnaisistaan. Heidan valikoimaansa kuuluvat erinomaiset pahkinavoit, pakastekuivatut hedelmat ja hedelmajauheet, maustetut eteeriset oljyt, jauhemaiset maitotuotteet, jaatelon ja sorbetin pohjat seka molekyyligastronomian teksturointiaineet. Sosan tuotteita kaytetaan lahes kaikissa Espanjan huippuravintoloissa ja leipomoissa, ja yritys tukee ja edistaa tunnettua EspaiSucre-leivonnaiskoulua Barcelonassa.