Valkoviinietikka, happamuus 6 %, Percheron

Valkoviinietikka on valmistettu taysin kayneesta, kuivasta valkoviinista. Se on yleensa maultaan miedompaa ja pehmeampaa kuin punaviinietikka. Tama etikka on monipuolinen ja sita voidaan kayttaa kastikkeissa, vinegreteissa, salaateissa seka kevyiden liha- ja kalaruokien kanssa.