NORDUR, merisuolahiutaleet Islannista

Tama gourmet-rapea merisuola on saatu ainutlaatuisella geotermisella tuotantomenetelmalla, joka testattiin ensimmaisen kerran vuonna 1753 ja jota on siita lahtien kaytetty ja huollettu huolellisesti Islannissa ja Tanskassa. Breidafjordurin (Islannin lansiosassa sijaitseva vuono) merivedella on ainutlaatuinen, intensiivinen maku. Valmistuksen aikana se siirretaan kiehuviin pannuihin ja lammitetaan hitaasti luonnollisista lahteista peraisin olevalla kuumalla vedella. Tama prosessi on kestava eika tuota hiilidioksidia. Tuloksena on puhdas tuote - Nordurin tuoreet, rapeat merisuolahiutaleet. Nordur and Co perustuu pienelle Karlseyn saarelle legendaarisen Breidafjordurin sisalla. Sen rantaviiva tarjoaa upeat panoraamanakymat matalilla vesilla, pienilla sivuvuonoilla ja lukemattomilla riutoilla. Korkean biologisen monimuotoisuuden ja tiheiden vedenalaisten metsien vuoksi sita kutsutaan usein pohjoisen El Doradoksi. Kirkas vesi on toiminut islantilaisten ruokakomerona 1000 vuoden ajan.