Kumarin voikana, intialaistyylinen currytahna

Kermainen intialainen curry, jossa on kuminaa, sarviapilaa, puhdasta gheeta (kirkastettua voita) ja cashewpahkinoita. Herkullinen ja mieto curry, joka sopii hyvin yhteen kanan tai muiden liharuokien kanssa. Kun perinne, kasityotaito ja parhaat laaturaaka-aineet yhdistyvat, syntyy vain hyvaa. Juuri nain on Kumarsin currytahnojen kanssa. Tassa yksittaiset ainekset valmistetaan erikseen, paahdetaan, liotetaan ja yhdistetaan sitten kookosmaitoon tai gheen taydellisella hetkella. Mausteet ovat niin taydellisesti tasapainossa, etta voit maustaa niita pelkaamatta! Mutta ala kayta naita tahnoja vain curryihin; kayta niita salaateissa, kastikkeissa, kermoissa, pastassa, jalkiruoissa ja paljon muussa.