GOURMET VERSAND kayttaa evasteita voidakseen mukauttaa taman verkkosivuston mahdollisimman hyvin kavijoiden tarpeisiin. Jos jatkat sivustolla surffausta, hyvaksyt evasteiden kayton. Lisatietoja on kohdassa Tietosuojakaytanto.
Ariaga on Valrhonan uusi aloitustason couverture-sarja. Se taydentaa Valrhonan valikoiman. Ariaga-sarjan couvertureiden maku on hieman heikompi kuin pitkaan tunnetussa Equatorial-sarjassa. Hinnaltaan ja maultaan nama couverturet edustavat johdatusta Valrhonan maailmaan. Pyorean, sensuellin profiilinsa ansiosta Ariaga 59% on tasaisen makuinen couverture, jossa on tasapainoisia ja harmonisia suklaatuoksuja.
Lisatietoa tuotteesta
Nimitys
Valrhona Ariaga Noire 59%, tumma peite, callets
tuotenumero
29151
Sisallys
5kg
Pakkaus
Pahvi
bruttopaino
5,30 kg
saatavuus
HETI SAATAVILLA
maara varastossa
3
jaahdytetty tuote
Ei, jaahdyttamaton tuote
Pakkausyksikko
2
veroaste
7 %
EAN-koodi
3395328164822
BIO-sertifioitu
Ei
Intrastat numero (Tavaranumero, tullitariffinumero, koodinumero, HS-koodi)
18069039
Valmistaja (Vastuullinen yrittaja)
Valrhona S.A.S., 14, avenue du President Roosevelt, 26600 TAIN L`HERMITAGE, France.
tuotettu maassa | ISO
Frankreich | FR
Ainesosat
Tumma suklaa, kaakao: vahintaan 59 %. Kaakaotahna, sokeri, kaakaovoi, emulgointiaine: lesitiini, luonnollinen vanilja-aromi. Varastoi kuivassa ja viileassa paikassa (+16°C - +18°C). Sulata paallyste 12 tunnin ajan: Tama on tarkeaa, jotta kaakaovoi sulaa taydellisesti. Kuumenna peite +45°C / +48°C. Laita lamminta peittoa takaisin reserviin. Anna sitten tarvittavan maaran jaahtya +27°C / +28°C:een sekoittaen saannollisesti. Nosta sitten lampotila uudelleen +29°C / +30°C lisaamalla - lammin peite, jonka lampotila on +45°C / +48°C. - lammita seos vesihauteessa. - lammita seos mikroaaltouunissa (maks. 400 / 500W palamisen estamiseksi). Tarkista, etta paallysteen kasittelylampotila on +29°C / +30°C ja sekoita seosta saannollisesti, jotta lampotila (ja siten kiteytys) pysyy tasaisena.
GOURMET VERSAND kayttaa evasteita voidakseen mukauttaa taman verkkosivuston mahdollisimman hyvin kavijoiden tarpeisiin. Jos jatkat sivustolla surffausta, hyvaksyt evasteiden kayton. Lisatietoja on kohdassa Tietosuojakaytanto. 
