Muscovado-sokeria, tummaa raakaruokosokeria, karamellin ja mallasten vivahteita, Billington`s

Tumma muscovado-sokeri, joka on valmistettu puhdistamattomasta sokeriruokomehusta, on taysin luonnollinen. Silla on vertaansa vailla oleva kermaisen voitoffeen tuoksu. Se sopii taydellisesti kakkuihin ja leivonnaisiin, toffeekastikkeisiin ja suolaisiin ruokiin.