Scottish Graved Salmon, suolakurkku, tillilla, viipaloitu
jaahdytetty tuote 0°C - +7°CViikingit paallystivat kalansa suolalla ja yrteilla, kaarivat ne kasveihin ja hautasivat ne viileaan maahan jokien lahelle tietaen, etta lampotila nousi siella harvoin yli 10 °C:n. He jattivat kalat sinne useiksi paiviksi, joskus jopa viikoksi tai kahdeksi, silla niin kauan suolattu kala sailyi. Nimi `gravlax` tulee tasta muinaisesta kalojen hautaamistavasta, silla skandinaavinen sana `graved` tarkoittaa yksinkertaisesti `haudattua`. Nykyaan lohta ei tietenkaan enaa haudata. Valmistusmenetelma on kuitenkin lahes sama. Tama antaa lohelle sen tyypillisen herkan maun ja pitaa sen erittain mehevana. Suosittelemme sinappi-tillikastiketta maun pyoristamiseksi.
Tuotenumero
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
Tarkea huomautus tavaroiden hinnasta
Tama tuote on painotuote / tuore luonnontuote. Lopullinen paino riippuu siis tuotevalikoimasta, joka on luonnollisesti saatavilla tilauksesi saapumishetkella. Samoin hinta voi olla paivittainen vaihtelujen kohteena. Lopullinen hinta maaraytyy siten tuotteen painon mukaan, joka on lahinna pyydettya maaraa ja tuotteen toimituspaivana voimassa olevan hinnan mukaan. Painotuotteiden osalta lopullinen laskelma tapahtuu aina hinnan/yksikkokohtaisesti. Esimerkiksi 5 euroa / 100g. Jos tuloksena saatu hinta ja/tai paino poikkeaa enemman kuin 30 % tilauksessa ilmoitetusta hinnasta tai tilatusta maarasta, myyja ilmoittaa tasta ensin ostajalle sahkopostitse tai puhelimitse ja toteuttaa tilauksen vain, jos ostaja suostuu tahan poikkeamaan.
Tama tuote on painotuote / tuore luonnontuote. Lopullinen paino riippuu siis tuotevalikoimasta, joka on luonnollisesti saatavilla tilauksesi saapumishetkella. Samoin hinta voi olla paivittainen vaihtelujen kohteena. Lopullinen hinta maaraytyy siten tuotteen painon mukaan, joka on lahinna pyydettya maaraa ja tuotteen toimituspaivana voimassa olevan hinnan mukaan. Painotuotteiden osalta lopullinen laskelma tapahtuu aina hinnan/yksikkokohtaisesti. Esimerkiksi 5 euroa / 100g. Jos tuloksena saatu hinta ja/tai paino poikkeaa enemman kuin 30 % tilauksessa ilmoitetusta hinnasta tai tilatusta maarasta, myyja ilmoittaa tasta ensin ostajalle sahkopostitse tai puhelimitse ja toteuttaa tilauksen vain, jos ostaja suostuu tahan poikkeamaan.
Lisatietoa tuotteesta