Vermentino di Sardegna DOC, valkoviini, teras, Audarya

100 % Vermentinoa. Sardinian nuorimmat viinintekijat, Salvatore ja Nicoletta, ovat parikymppisia ja edustavat kolmatta sukupolvea perheen viinitarhan pyorittajina. Heidan Vermentinonsa on peraisin 20-vuotiaista viinikoynnoksista, se korjataan kasin ja puristetaan hellavaraisesti. Se on elegantti, siina on kevyita persikan ja sitrushedelmien vivahteita ja hienovarainen mineraalisuus. Tarjoilulampotila: 9-11 °C.