Ksantaanikumi, E415
Ksantaanikumi - E 415 on valkoinen, neutraali tarkkelyksesta valmistettu jauhe, jota kaytetaan hyyteloimis- ja sakeuttamisaineena mm. B. antaa sorbeteille erityista kermaisuutta. Tama apuvaline on lampoa kestava ja hyva emulsion ja vaahdon stabilointiaine. Sopii emulgoituihin kastikkeisiin, kastikkeisiin, bearnaiseen, jaateloon, lasitteisiin jne.
Tuotenumero
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
Lisatietoa tuotteesta