Valrhona kitaralakanat, kalvo muotoiluun, 38 x 38cm

Paksu suklaa levitetaan tasaisesti ja runsaasti foliolle. Esimerkiksi suklaarullien tekemiseksi folio leikataan ensin suikaleiksi, sitten suklaa levitetaan niille ja lopuksi rullataan kerran. Halutun tuloksen saavuttamiseksi rullattu suklaa sailytetaan viileassa paikassa, jotta se kovettuu. Sitten folio yksinkertaisesti kuoritaan pois, ja suklaarullat ovat valmiita. Luovuudellesi ei ole rajoja; voit kayttaa foliota myos suklaamuotojen tai -kuvioiden tekemiseen. Tarkeaa on vain, etta suklaa on erittain paksua, kun se levitetaan foliolle.