Vanhan ajan vuoristoluumu brandy, tynnyrissa kypsytetty, 44 tilavuusprosenttia, Scheibel

`Old Times` -sarja koostuu Scheibel-tislaamon parhaista tuotteista. Nama brandyt tislataan huolellisesti puuhellalla, ja niille on ominaista pitka kypsytysaika. Keltainen luumu kypsyy hitaasti ja korjataan hyvin myohaan. Jatkuvan ja intensiivisen maistelun avulla Scheibel havaitsi, etta tisleen aromit tulevat parhaiten esiin tasmalleen 44 %:n alkoholipitoisuudessa. Kypsytys pienissa tammitynnyreissa antaa brandylle sen kauniin, rikkaan varin. Hienovaraisia mokka-, vanilja- ja karamellinvivahteita saestaa vivahde marsipaania. Hienovarainen makeus voimistuu ajan myota, mika johtaa makuprofiiliin, joka tuntuu viipyvan ikuisesti.