Kanadan hummeri HPL, puolitettu hummeri kuorisaksilla keittopussissa

Hienoin kanadalainen hummeri, joka on pyydetty touko-, kesa-, joulukuussa ja tammikuussa. Kuorittu raakana korkeapainekasittelylla (HPP, High Pressure Processing) ja on siksi jopa parempi kuin elava premium-hummeri maun ja koostumuksen suhteen. Hummerin 2 puolikasta on kovakuoressa, perattu ja tyhjiosuljettu keittopussiin saksilla. On parasta sulattaa yon yli jaakaapissa tai kylmassa vesihauteessa, sitten joko kypsentaa pussissa tai valmistaa jollain muulla tavalla. Sinulla on enemman aikaa, vahemman tyota, et laihdu ja saastat itsesi rasittavalta harjoitukselta. Vastaa elopainoa 591g - 680g / hummeri.