Lillet Blanc, viiniaperitiivi, 17 tilavuusprosenttia.

Lillet on aperitiivi, joka on valmistettu viineista (85%) ja hedelmalikooreista (15%). Likoorien valmistamiseksi eri sitrushedelmien kuorta liotetaan alkoholissa useita kuukausia. Lillet sailytetaan perinteisissa tammitynnyreissa. Hedelmaisella, katkeralla tuoksullaan se on ihanteellinen aperitiivi; se avaa vatsaa ja stimuloi ruokahalua aktiivisten ainesosien ansiosta. Hyvin jaahtynyt (6-8C), Lillet voidaan tarjoilla sellaisenaan tai jaan paalla, koristeltuna appelsiiniviipaleella. Sen ainutlaatuinen ja omaperainen luonne tekee siita ihanteellisen, korkealaatuisen ainesosan cocktaileihin, ja sita kayttavat ammattibaarimikot maailmanlaajuisesti.