QimiQ Whip Natural, makeiden ja suolaisten kermien vaahdottamiseen, 19 % rasvaa

Samat ominaisuudet kuin QimiQ Classicissa: haponkestava, pakastuksenkestava ja erittain stabiili. Ainoa vaatimus: jaahdyta Profi Whip yon yli. Tama tuote on tarkoitettu ainoastaan vatkaamiseen. Varoitus!! Tilavuus kasvaa 2,5-kertaiseksi vatkaamisen jalkeen!!! Sekaan voi sekoittaa jopa 1,8 kg muita aineksia, kuten hedelmasoseita, Valrhonaa tai Callebautia, tai jopa suolaisia tuotteita, kuten paprika-tonnikalakermaa, avokadokermaa, guacamolea jne. Ainesosan maku pysyy uskollisena alkuperaiselle maulleen ilman saippuaisen jalkimakua. Kun seos on jahmettynyt, siita voidaan kovertaa leivonnaisia. Lisaamalla gelatiinia voidaan valmistaa myos terriineja. Myos parfait-leivonnaiset voidaan valmistaa nopeasti ja edullisesti.